sábado, 29 de setembro de 2012

Tarte "Pastel de Nata"


Tarte "Pastel de Nata"

 http://abimbycadecasa.blogspot.pt/2010/07/tarte-pastel-de-nata.html
Receita do "Livro Base" da Bimby.

250 g de leite
250 g de natas
175 g de açúcar
50 g de farinha
5 gemas
casca de 1 limão
1 pau de canela

1 base de massa folhada (usei de compra)

Colocar no copo o leite, as natas, o açúcar, a farinha e as gemas - 10 seg, Vel 4.

Colocar a "Borboleta" na lâmina.

Juntar o pau de canela e a casca de limão - 18 min, 90ºC, Vel 2.

Forrar uma forma de tarte com a massa folhada e deitar lá dentro o preparado anterior.

Vai a cozer em forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 20 min.

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