Pudim de frutos silvestres

                                              http://oscozinhadosdapatricia.blogspot.pt/2011/08/pudim-de-frutos-silvestres.html
Ingredientes:

1 lata de leite condensado 
1 saqueta de gelatina de morango 
400 ml de natas 
300 g de frutos silvestres
4 folhas de gelatina incolor

Desfazer a gelatina conforme as instruções e reservar.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria, escorrê-las bem e juntar à gelatina ainda quente  para dissolvê-las completamente.
Triturar os frutos silvestres, juntar o leite condensado e as natas já batidas, e misturar com a gelatina.
Passar a forma por água fria e deitar o preparado que vai para o frigorífico, de preferência de um dia para outro.