Mojito

ingredientes:

10 folhas de hortelã 1 colher de sopa de açúcar 1/4 de chavena de sumo de limão 1/2 chavena de rum 1 rodela de limão gelo gasosa preparação: Macerar com um almofariz as 10 folhas de hortelã juntamente com a colher de sopa de açúcar. Verter para um copo. Adicione o sumo de limão, o rum e o gelo. Complete ainda com a gasosa quanto baste. Decorar a gosto. http://www.petiscos.com/receita.php?recid=10275&catid=31

Camarão Cozido

http://soniameirinho1988.blogspot.fr/2011/07/camarao-cozido.html

Ingredientes:

- Camarão;

- Água;

- Pimenta preta;

- Sal;

- Gelo;

- Limão.

Cozer o camarão em água fervente temperada com pimenta e sal abundante.

Numa cuba da loiça ou numa taça grande, colocar água, gelo e sal.

Verter o camarão cozido para a água fria e deixar uns minutos.

Empratar e servir com sumo e rodelas de limão.

Sangria

5 minutos

Ingredientes

10 g de hortelã (3 ramos)
½ colher café canela em pó
100 g açúcar
1 garrafa de vinho branco seco (ou tinto) gelado
1 laranja (ou 1 limão) com casca cortada em quartos
1 macã com casca cortada em quartos
300 g (1 lata) de água com gás gelada (não utilizar 7-Up ou similar)
Gelo q.b.
2 paus de canela - opcional

Preparação

•    Junte a hortelã, o açucar e a canela e pulverize10 seg/vel 9

Não utilize a espatula para “limpar” a Bimby. Deixe a canela, açúcar e a hortelã estarem coladas à parede – irá perfumar a sangria de forma mais eficaz.

•    Junte todos os restantes ingredientes (excepto água com gás) e carregue Turbo 4 ou 5 vezes

•    Acrescente a água gaseificada  e misture com espátula 

•    Coloque o cesto Bimby e verta apenas o liquido num jarro.

•    Já no jarro poderá acrescentar mais gelo.

Opcional

Para quem quiser decorar a sangria, podera ainda fazer o seguinte:

•    Cortar ½ maçã e ½ laranja aos cubos e colocar no jarro com a sangria.

•    Acrescentar algumas folhas de hortelã.

•    Introduzir 2 paus de canela

•    Mexer com colher

  http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/8168/sangria-muito-boa-vezes-infinitos-mil.html

Daiquiri de morango

5 minutos

2 doses/Pax

Ingredientes

250g gelo
250g morango
10g sumo de limão
80g açúcar
50g rum

Preparação

Coloque no copo o gelo e pique 15seg, Vel 4. Retire e reserve.

 Coloque no copo os restantes ingredientes e triture 15seg, Vel 7. Adicione o gelo picado e envolva 20seg, Vel 2. Sirva.

 Consoante o tipo de copos utlizados rende 2 a 4 copos

Esta e outras receitas: http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/8243/daiquiri-de-morango.html

Mojito

5 minutos

2 doses/Pax

Ingredientes

450g gelo
70g sumo de lima
60g açúcar
80g rum
10g folhas de hortelã

Acessórios

Preparação

Coloque no copo o gelo e pique 15seg, Vel 4. Adicione os restantes ingredientes e envolva 20seg, Vel 1.

Consoante o tipo de copo utilizado rende entre 2 a 4 copos

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/8284/mojito.html