sábado, 30 de março de 2013

GELADO DE MORANGO - BIMBY


Ingredientes
500 grs de morangos congelados ou outra fruta congelada
150 grs de açúcar
1 pacote de natas bem frias
sumo de 1/2 limão
3 claras de ovo

Preparação
Colocar o açúcar no copo da bimby e pulverizar 20Seg.Vel.9.
Juntar os morangos congelados, o sumo de limão e as claras e programe 2Min.Vel. 9.
Baixe a fruta das paredes com a espátula, coloque a borboleta e programe 2Min. vel. 3 I/2.
Retire e envolva as natas préviamente batidas em chantilly com umas gotas de limão. 
(Se bater na bimby terá que batê-las antes de juntar os morangos). 
Servir na hora. 

Nota: Poderá congelar o que sobrar.

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