Bolo de Bolacha de Chocolate

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Ingredientes:

• 300 ml de Natas
• 2 Pacotes de Bolacha de Chocolate (tipo “Shortcake” da Triunfo)
• Leite e Café
• 3 colheres de sopa de Açúcar
• Granulado de Chocolate ou raspas de chocolate 

Preparação:

1. Bata as natas até adquirirem consistência de chantilly. Juntar o açúcar e bater mais alguns minutos.
2. Aquecer o leite e juntar o café.
3. Num prato, começar por barrar o centro com um pouco de chantilly.
4. Mergulhar as bolachas no leite e café e coloca-las em camada no prato sobre o chantilly.
5. Repetir as camadas de bolacha e chantilly até acabarem as bolachas.
6. Cobrir, então, todo com o bolo com o chantilly.
7. Polvilhar com o granulado ou raspas de chocolate. colocar no frigorífico e servir frio.