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sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Febras à Salsicheiro




Ingredientes:

  • 4 febras de porco
  • 3 cebolas cortada as rodelas
  • salsicha cortada as rodelas
  • pimenta doce q.b
  • salsa q.b
  • sal q.b
  • 5 colheres de vinho branco
  • 2 folhas de louro
Preparação:

Num recipiente tempere as febras com o vinho branco, a pimenta doce, salsa picada e o sal, deite as cebolas as rodelas e as salsichas e misture tudo muito bem. deixe apurar 10 minutos.
Numa frigideira com um fio de óleo deite tudo para dentro da frigideira e deixe fritar (virando as febras).
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