Gaspacho

                                                                                                                                                                     http://ensaiosculinarios.blogspot.pt/search/label/BIMBY

1000 g tomate maduro c/ pele, pimento vermelho pequeno s/ sementes,1 dente de alho
20 g cebola,1 pepino pequeno parcialmente descascado,20 g vinagre,Sal q.b.,50 g azeite
Água ou gelo q.b.
Coloque no copo todos os ingredientes, excepto o azeite e a água, programe 3 min/vel 9.
Incorpore o azeite, um pouco de água fria ou umas pedras de gelo e misture alguns segundos na vel 3.
Sirva fria.

Dica-Substitua as 20 g de vinagre por 1 limão descascado e sem parte branca.