Páginas

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Arroz de carne de porco



                                     http://cozinhapontocome.blogspot.pt/search/label/porco

- Fiz um refogado com azeitecebola picada e cenoura aos cubos, e deixei alourar

- Juntei os cubos de porco cobertos com alho em pó e colorau, e deixei cozinhar de ambos os lados

- Adicionei vinho tintosalsa e sal, tapei e esperei uns 10 minutos

- Acrescentei 2 medidas de água e deixei cozinhar durante uns 30 minutos no mínimo

- Coloquei 1 medida de arroz vaporizado, acertei o sal, mexi bem e tapei, deixando o lume no mínimo

- Quando vi que restava pouco líquido na panela, desliguei o fogão sem levantar a tampa, e deixei acabar de cozinhar

Sem comentários:

Enviar um comentário