Batatas aromatizadas com coentros

Estas batatas são simples e dão um excelente acompanhamento.

Estas foram para acompanhar uma febras grelhadas

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6 batatas

100 g de bacon em cubos

1 cebola 

1 dente de alho

azeite ,sal e pimenta 

coentros(usei congelados)

Descascam-se as batatas e cozem-se, depois de cozidas cortam-se em gomos.

Salteia-se a cebola no azeite, junta-se o alho e o bacon e deixa-se té ganhar cor.

Juntam-se as batatas,tempera-se com sal e pimenta e salteia-se um pouco.

Servem se quentes polvilhadas com coentros.