1 cebola
1 dente de alho
1 frango
1 tira de pimento vermelho
2c.(sopa) de polpa de tomate
vinho branco
sal ,pimenta, azeite
1 lata de cogumelos laminados
http://sao33.blogspot.pt/?spref=fbCorta-se o frango em pedaços.
Pica-se a cebola e o dente de alho rega-se com azeite e vai ao lume alourar.
Junta-se o pimento cortado em cubos, e a polpa de tomate, rega-se com o vinho e deixa-se cozinhar um pouco mais.
Junta-se o frango tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar , se preciso rega-se com vinho ou um pouco de agua morna.
Por fim juntam-se os cogumelos e deixa-se apurar.
Servi com massa cozida.
Este blogue, para além de ser o meu livro de receitas on-line, é também o cantinho onde partilho algumas dicas de saúde, nutrição e bem-estar, assim como outras relacionadas com a limpeza e manutenção da casa. É portanto o local onde compilo, da internet, receitas de culinária e outros artigos que me interessam (e que poderão interessar a mais alguém), através de hiperligações, ou indicando o link ou a respetiva fonte, com os devidos créditos aos seus autores.
quarta-feira, 24 de outubro de 2012
FRANGO COM COGUMELOS
Etiquetas:
alho,
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