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quarta-feira, 24 de outubro de 2012

FRANGO COM COGUMELOS

1 cebola 
1 dente de alho
1 frango 
1 tira de pimento vermelho
2c.(sopa) de polpa de tomate
vinho branco 
sal ,pimenta, azeite
1 lata de cogumelos laminados


                                                                           http://sao33.blogspot.pt/?spref=fbCorta-se o frango em pedaços.
Pica-se a cebola e o dente de alho rega-se com azeite e vai ao lume alourar.

Junta-se o pimento cortado em cubos, e a polpa de tomate, rega-se com o vinho e deixa-se cozinhar um pouco mais.
Junta-se o frango tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar , se preciso rega-se com vinho ou um pouco de agua morna.

Por fim juntam-se os cogumelos e deixa-se apurar.
Servi com massa cozida.

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