12 bolachas torrdas trituradas
4 c.(sopa) de manteiga
Creme:
1 manga
2 folhas de gelatina
1 embalagem(250 g) de queijo-creme
1 iogurte natural açucarado
Decoração:
raspas de chocolate
3 framboesas
folhas de hortelâ
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Juntam-se as bolachas com a manteiga e faz-se uma massa ,que se coloca no fundo dos copos, e reserva-se.
Colocam-se as folhas de gelatina em agua fria.
Descasca-se a manga ,corta-se em bocados e tritura-se até ficar em puré.
Bate-se o queijo -creme com o iogurte .
Levam.-se a folhas de gelatina a derreter em banho-maria e depois junta-se ao creme de queijo,envolve-se bem e por fim junta-se a polpa de manga.
Divide-se o creme pelos copos e vai ao frio , deixo sempre dum dia para o outro.
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