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quinta-feira, 4 de outubro de 2012

PUDIM DELICIA


PUDIM DELICIA

INGREDIENTES

1 Lata de leite condensado
A medida da lata cheia de água
5 Ovos inteiros
1 Colher (sopa) de farinha Custard
Caramelo liquido para barrar a forma
Preparação
Bate-se os ovos com o leite condensado, junte a farinha Custard, continue a bater, junte a água e misture tudo bem.
Barre uma forma de pudim com o caramelo liquido. Deita o conteúdo na forma. Coloca a tampa, leva a cozer em banho maria, em forno a 180º C. durante 30 a 35 minutos, ou na panela de pressão durante 15 minutos depois de ferver.

( Farinha de Custard... é uma especie de farinha maisena, só que é amarelinha.)

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