Pão de Alfarroba e Sementes

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Pão de Alfarroba e Sementes

(receita do blog Sabores de Canela, adaptada à MFP)

310 ml leite morno

40 gr manteiga mole

40 gr de açúcar

400 gr farinha de trigo

35 gr farinha de alfarroba

1 saqueta fermento biológico seco

sementes de sésamo pretas e de linhaça (3 colheres sopa)

flocos de aveia para polvilhar

Preparação

Colocar os ingredientes na cuba da máquina de fazer o pão, pela ordem indicada pelo fabricante.

Correr o ciclo de amassar e levedar.

Untar uma forma de pão e colocar lá dentro a massa, tapando e deixando levedar mais 30 minutos.

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Pincelar a superfície do pão com água e polvilhar com os flocos de aveia.

Levar ao forno até cozer.