Mimos da Nina

Este blogue, para além de ser o meu livro de receitas on-line, é também o cantinho onde partilho algumas dicas de saúde, nutrição e bem-estar, assim como outras relacionadas com a limpeza e manutenção da casa. É portanto o local onde compilo, da internet, receitas de culinária e outros artigos que me interessam (e que poderão interessar a mais alguém), através de hiperligações, ou indicando o link ou a respetiva fonte, com os devidos créditos aos seus autores.

domingo, 18 de novembro de 2012

Bolachas Amanteigadas

1 minuto

Ingredientes

500 g farinha sem fermento
250 g manteiga sem sal
250 g açúcar
2 ovos
½ colher de chá de fermento em pó
glacé para decorar (opcional)
pepitas coloridas (opcional)

Acessórios

espátula, rolo da massa, cortadores de bolachas

Preparação

Coloque todos os ingredientes no Mixtopf geschlossen

e programe 20 seg., vel. 6. Auxilie com a espátula. De seguida programe 1 min., vel. Teigstufe

.Estenda a massa com a ajuda do rolo e com os cortadores que preferir molde as bolachinhas. Coloque as bolachas num tabuleiro untado e forrado com papel e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 8 minutos.