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sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Gelado de After-Eight


                     http://bembons.blogspot.pt/2011/10/gelado-de-after-eight.html
1 embalagem de After-Eight (200grs)

2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
Chocolate granulado
*(aqui não coloquei as folhas de gelatina pois seriam para a mousse e no gelado não faz sentido)
  • Triturar o after-eight no robot de cozinha.
  • Juntar ao leite condensado e envolver bem.
  • Bater as natas em chantilly e depois envolver no leite condensado com o after-eight.
  • Forrar uma forma de bolo inglês com pelicula aderente, deixando por fora um pouco de pelicula.
  • Deitar a massa do gelado e cobrir com o resto da pelicula que ficou por fora.
  • Levar ao congelador até gelar.
  • Para retirar da forma, deixar 1-2 minuots á temperatura ambiente e depois puxar pela pelicula que o gelado sairá na perfeição.
  • Retirar a pelicula que o envolve e polvilhar com o chocolate granulado.

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