sábado, 29 de setembro de 2012

Mousse de Morango


Mousse de Morango















Ingredientes:
2 pacotes de natas
5 colheres de sopa de açucar
5 claras de ovos
400 g de morango congelado
2 folhas de gelatina

Bata as natas e reserve. Bata as claras em castelo e quando estiverem quase no ponto junte o açucar. Entretanto pique os morangos (eu piquei-os na bimby) e demolhe a gelatina durante 10m num pouco de água. Depois leve-a ao microondas na potência máxima durante 25 segundos para derreter  completamente.

Envolva as natas com os morangos e a gelatina. Por fim junte as claras em castelo e leve ao frigorifico e sirva bem fresco.

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