frango assado super fácil

Ingredientes

1 frango inteiro
1 colher de sopa rasa de sal (para um frango pequeno)
Pimenta-do-reino a gosto
Ervas a gosto
1 maçã com casca (do tipo que quiser) com casca e cortada em cubos
1 cebola pequena sem casaca cortada em quatro
5 dentes de alho partidos ao meio

Modo de preparo

Espalhe o sal, pimenta e ervas por todo o frango.

Na cavidade coloque a maçã, a cebola e o alho. Coloque o frango em uma assadeira, amarre as pernas com barbante e cubra com papel laminado.

Leve ao forno médio pré-aquecido por uma hora. Tire o laminado e deixe dourar por mais 30 minutos ou a gosto. Durante esse tempo regue o frango uma ou duas vezes com o caldo que estiver na assadeira.

http://www.aromasesabores.com/2011/03/frango-assado-super-facil.html