Bolo Mármore

Bolo Mármore

Ingredientes:
200 g de farinha
200 g de açúcar
150 g de manteiga
4 ovos
125 g de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó


1. Bater muito bem a manteiga com o açúcar até ficar em creme.

2. Adicionar os ovos um a um e ir batendo sempre. Adicionar a farinha misturada com o fermento.

3. Dividir a massa em duas porções. Misturar numa delas o chocolate em pó.

4. Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha colocar a massa, umas colheradas de massa escura e outro tanto de massa clara, em cima da massa escura colocar massa clara e assim sucessivamente.

5. Levar ao forno a cozer em forno médio.

Na confecção, a massa escura ficou um pouco mais densa que a massa branca, mas depois do bolo sair do forno e provar a primeira fatia, não notei nenhuma diferença.

Em relação à mistura da massa, usem a imaginação, para que fique com um marmoreado ao vosso gosto.

http://cincoquartosdelaranja.blogspot.pt/2010/05/bolo-marmore.html