BOLO DE MEL E CAFÉ
Ingredientes
6 ovos
500 gr de açúcar
500 gr de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de Azeite Montemor
2 chávenas de café
1 chávena de mel
1 colher de sopa de canela
Bata as gemas com o açúcar, adicione o mel, a canela e o café. Misture muito bem os ingredientes. Adicione o óleo e o Azeite Montemor, a farinha e por fim as claras em castelo.
Coze em forno moderado, em forma grande untada de manteiga.
500 gr de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de Azeite Montemor
2 chávenas de café
1 chávena de mel
1 colher de sopa de canela
Bata as gemas com o açúcar, adicione o mel, a canela e o café. Misture muito bem os ingredientes. Adicione o óleo e o Azeite Montemor, a farinha e por fim as claras em castelo.
Coze em forno moderado, em forma grande untada de manteiga.
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