Romeu e Julieta

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• INGREDIENTES
• 1 litro de leite
• 5 colheres de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 gema peneirada
• 500 g de goiabada
• 1/4 de xícara de vinho do Porto

MODO DE PREPARO

Romeu:

1. Leve ao fogo o leite menos um copo, até levantar fervura
2. Dissolva o amido de milho no copo de leite restante e adicione ao leite fervente mexendo sempre para nao empelotar
3. Feito o mingau adicione o leite condensado, o requeijao cremoso e a gema peneirada
4. Mexa bem e reserve em refratário

Julieta:

1. Corte em pedaços pequenos a goiabada, coloque em uma panela com um pouquinho de agua e o vinho do porto
2. Mexa até a goiabada estar derretida
3. Coloque a Julieta sobre o Romeu e leve a geladeira por duas horas e sirva

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