Tarte de amêndoa e leite condensado
Esta tarte fica mesmo muito boa!
Ingredientes:
200g de bolacha tipo digestiva
60g de manteiga sem sal
100g de amêndoa pelada e finamente ralada
1 lata de leite condensado
4 ovos
2dl de natas
1. Ligar o forno a 200ºC.
2. Triturar grosseiramente as bolachas. Misturar as bolachas trituradas com a manteiga.
3. Forrar o fundo de uma forma de tarte com fundo removível, com a mistura de bolachas e manteiga. Com os dedos pressionar bem o fundo.
4. Bater a amêndoa ralada com o leite condensado. Juntar os ovos um a um, batendo sempre. Por fim, adicionar as natas e bater.
5. Deitar este preparado na base de bolacha. Levar ao forno durante 30 minutos.
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