Panados de Peru Recheados no Forno

  Ingredientes: (para 2 pessoas)       http://www.docuraseespeciarias.com/

• 2 bifinhos de peru
• 4 rodelas de chourição
• 4 fatias de queijo flamengo
• pão ralado com alho e salsa
• farinha p/ panar
• 1 ovo
• vaqueiro líquida
• sal e pimenta q.b.
• tomilho fresco e sumo de limão q.b.

Preparação:

1. Comece por temperar os bifinhos com o sal, a pimenta, folhinhas de tomilho fresco e o sumo de limão.

2. De seguida, passe-os pela farinha, pelo ovo batido e por último, por pão ralado.

3. Regue uma travessa de ir ao forno com um pouco de vaqueiro líquida, disponha os os panados e leve ao forno nos 180ºC, aproximadamente 25/30 minutos.