Batatas assadas com bacon

Batatas assadas com bacon

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Ingredientes:

Batatinhas q.b.;

Sal;

Pimenta;

Alho;

Azeite;

Bacon q.b.;

Água;

Preparação:

Descasca-se as batatas e dá-se um corte no meio delas. Leva-se a cozer com água, sal e pimenta.

Depois dispõe-se as batatas num tabuleiro que possa ir ao forno rega-se com azeite e com um pouco da água da cozedura. Polvilha-se com alho em pó e se quiser com um pouco de salsa. Ponha tiras de bacon por cima das batatas e leve ao forno.

Eu normalmente vou as virando para ficarem rosadas de ambos os lados.

Quem não quiser pôr bacon pode colocar rodelinhas de chouriço que também fica 5*