segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Tarte de queijo, cebola e bacon


Esta tarte serviu para o meu almoço um dia destes pois come-se tão bem quente como fria, uma excelente opção para quem come fora de casa e não tem sitio para aquecer o almoço.
Ingredientes:

1 base de tarte ou massa folhada estendida de compra
250 gr de queijo ralado (tipo pizza)
1 cebola cortada às rodelas
200 gr de bacon cortado aos cubinhos
3 ovos
125 ml de natas
sal, pimenta branca e noz-moscada q.b.
Preparação:

Disponha a massa numa tarteira e pique-a com um garfo. Reserve e ligue o forno  220º.
Numa taça bata os ovos com as natas, junte o queijo, a cebola, o bacon e tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Misture tudo muito bem e coloque por cima da massa.
Leve ao forno cerca de  30-40 minutos até dourar.
http://acozinhadakinhas.blogspot.pt/2012/12/tarte-de-queijo-cebola-e-bacon.html?spref=fb


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