Pão Integral Com Sementes

para 10 pessoas

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Ingredientes:

• 280 g leite
• 25 g margarina para culinária
• 5 g sal
• 10 g açucar amarelo or mel
• 25 g fermento padeiro fresco

• 20 g semente de linhaça
• 20 g semente de sésamo
• 20 g semente de girassol
• 290 g farinha , integral
• 150 g farinha , tipo 65

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  Preparação:

   Coloque no copo o leite, a margarina, o sal, o açúcar, o fermento e programe 1,30 min/37ºC/vel 2. Junte as sementes, as farinhas e amasse 3 min/vel  . Retire e modele o pão, poderá fazer um só pão ou pães individuais com 85 g cada. Coloque num tabuleiro polvilhado com farinha, aguarde que dobre de volume num local morno. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos.
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