sábado, 12 de janeiro de 2013

Almôndegas Light

http://tvg.globo.com/receitas/almondegas-light-4d67c485eecc7766b4082907

124 calorias por porção

ingredientes


  • 500 g de carne magra, moída
  • 50 g / ½ cebola, picada
  • 8 g / 1 dente de alho, picado
  • 1 colher (sopa) de hortelã, picada
  • 1 clara de ovo
  • sal e pimenta do reino, a gosto
  • margarina light, o quanto baste para untar
  • Molho de tomate

modo de preparo


Pique todos os ingredientes pedidos na receita. Coloque todos os ingredientes num recipiente e amasse com as mãos até obter uma massa uniforme. Pegue uma porção de carne, com uma colher de sopa, e modele um bolinho com as mãos. Unte uma assadeira com margarina light e distribua as bolinhas de carne, deixando um espaço entre elas. Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos ou até que as almôndegas comecem a dourar. Retire as almôndegas do forno, acrescente o molho e coloque em recipiente apropriado.

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