sábado, 12 de janeiro de 2013

Tabela básica de equivalência para a conversão de pesos e medidas


Tabela básica de equivalência para a conversão de pesos e medidas para suas receitas culinárias.
Líquidos
1 xícara240 ml 
1 copo 240 ml 
1 colher de sopa15 ml 
1 colher de chá 5 ml
1 colher de café2,5 ml
1 dose 50 ml 
1 dash (ou splash)aprox. 1 ml 
Açúcar
1 xícara 180 gramas 
1 colher de sopa 12 gramas 
Farinha de trigo 
1 xícara 120 gramas 
1 colher de sopa 7,5 gramas  
Manteiga 
1 xícara 200 gramas 
1 colher de sopa 15 gramas


Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/informacoes/medidas.html#ixzz2Hm8ky9lq

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