Tabela básica de equivalência para a conversão de pesos e medidas

Tabela básica de equivalência para a conversão de pesos e medidas para suas receitas culinárias.

Líquidos
1 xícara	240 ml
1 copo	240 ml
1 colher de sopa	15 ml
1 colher de chá	5 ml
1 colher de café	2,5 ml
1 dose	50 ml
1 dash (ou splash)	aprox. 1 ml
Açúcar
1 xícara	180 gramas
1 colher de sopa	12 gramas
Farinha de trigo
1 xícara	120 gramas
1 colher de sopa	7,5 gramas
Manteiga
1 xícara	200 gramas
1 colher de sopa	15 gramas

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/informacoes/medidas.html#ixzz2Hm8ky9lq