Lanches

para 8 pessoas                                           
http://wp.mundodereceitasbimby.com.pt/recipe/detail/7942

Ingredientes:

• 1 receita de massa de pizza feita na Bimby
• 
  
• 8 fatias de queijo

• 
  
• 8 fatias de fiambre
• 
  
• 2 gemas de ovo batidas p/ pincelar

• Preparação:

  1. Faça a massa de pizza conforme receita do Livro Bimby Base.
  Retire e deixe levedar cerca de 20 minutos.
  
  2. Após este tempo pré-aqueça o forno a 180°C.
  3. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo,
  estenda metade da massa. Corte rectângulos com aprox. 10 x 20 cm,
  coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre e dobre em 3 partes
  iguais. Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, repita
  o mesmo processo para a restante massa. Pincele com gema de ovo e
  leve ao forno a 180°C cerca de 30 minutos.
  
  
  
  DICA | Para a massa da pizza utilize farinha
  tipo 65, se usar tipo 55 acrescente
  mais 30 g de farinha.
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