sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Lanches

para 8 pessoas                                           
http://wp.mundodereceitasbimby.com.pt/recipe/detail/7942

Ingredientes:

  • 1 receita de massa de pizza feita na Bimby

  • 8 fatias de queijo

  • 8 fatias de fiambre

  • 2 gemas de ovo batidas p/ pincelar
  • Preparação:

    1. Faça a massa de pizza conforme receita do Livro Bimby Base.
    Retire e deixe levedar cerca de 20 minutos.

    2. Após este tempo pré-aqueça o forno a 180°C.
    3. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo,
    estenda metade da massa. Corte rectângulos com aprox. 10 x 20 cm,
    coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre e dobre em 3 partes
    iguais. Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, repita
    o mesmo processo para a restante massa. Pincele com gema de ovo e
    leve ao forno a 180°C cerca de 30 minutos.


    DICA | Para a massa da pizza utilize farinha
    tipo 65, se usar tipo 55 acrescente
    mais 30 g de farinha.

Sem comentários:

Enviar um comentário