sábado, 12 de janeiro de 2013

MAIS QUE LIGHT, SAUDÁVEL


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É claro que, quando estamos de dieta, o que mais importa às vezes são os poderes, digamos, calóricos – ou pouco calóricos – dos alimentos. O fato é que há muito mais na natureza do que comida light e benéfica para o regime. Alguns alimentos têm poderes medicinais importantíssimos, como combater a ansiedade, diminuir a incidência de câncer e curar infecções.
O site The Huffington Post entrevistou médicos e nutricionistas para elencar os cinco alimentos mais saudáveis do mundo e destacou dois tipos de pimenta, um cereal, um tempero e uma fruta. Confira a lista e veja porque eles merecem atenção especial no cardápio:
- Pimenta preta: combate bactérias e ajuda a manter o bom funcionamento do sistema digestivo. Além disso, tem propriedade de barrar células de gordura
- Pimenta chili: combate diabetes, câncer e ajuda na perda de peso graças à capsaicina, composto que dá sabor ácido na pimenta
- Manjericão: tem papel antiinflamatório, analgésico, antioxidante e ainda ajuda a diminuir a ansiedade e curar infecções bacterianas da pele
- Arroz preto: possui vitamina E, tem ação antioxidante e é excelente fonte de ferro e fibras
- Damasco: previne câncer de fígado, possui fibras, potássio (a versão fresca da fruta contém mais potássio do que a seca), vitamina A e C, betacaroteno e licopeno

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