Broas de mel na Bimby

Ingredientes

350g de mel
110g de azeite
330g de água
60g de açúcar amarelo
1 Colher de sobremesa de canela
1 Colher de sobremesa de erva-doce
1 copo medidor da Bimby de miolo de nozes aos pedaços
200g farinha de trigo
350g farinha de milho

Acessórios

Preparação

Coloque no copo todos os ingredientes excepto as farinhas, programe 10 min temperatura 100º Vel2.

Junte por fim as farinhas de uma só vez e programe 2min na vel4.

Se tiver dificuldade em moldar as broas junte um pouco mais de farinha e programe mais uns segundos na velocidade 4.

Faça as broas e coza no forno a 180º durante 15 a 20 minutos.

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/2305/broas-de-mel.html