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segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Chocolate quente caseiro


Tempo total: 20 min

Ingredientes

  • 500ml de leite
  • 50g de chocolate com 70% cacau
  • 1 colher de chá bem cheia de Maisena
  • 1 pau de canela
  • 2 colheres de chá de açúcar baunilhado (opcional)
Receitas de chocolatehttp://chichef.com/chocolate-quente-caseiro/

Confecção

  1. Aos 500ml de leite retire 50ml e dissolva a maisena. Junte depois o resto do leite e coloque numa caçarola.
  2. Acrescente o chocolate partido em pequenos pedaços, o pau de canela e o açúcar. Leve ao lume, mexendo ocasionalmente com uma vara de arames, até ferver e engrossar um pouco, e o chocolate derreter.
  3. Retire o pau de canela e sirva de imediato.

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