Chocos do pai

http://ensaiosculinarios.blogspot.pt/search/label/CHOCOS
Ingredientes
Batatas pequenas, 

cebolas, 

alhos, 

chocos, 

azeite, 

vinagre

salsa

Preparação
Assar as batatinhas no forno.
Grelhar os chocos.
Fazer uma cebolada com cebola em rodelas e alhos laminados com bastante 

azeite e vinagre. 

Colocar as batatas no tabuleiro, a cebolada e os chocos. 

Polvilhar com salsa picada.