Este blogue, para além de ser o meu livro de receitas on-line, é também o cantinho onde partilho algumas dicas de saúde, nutrição e bem-estar, assim como outras relacionadas com a limpeza e manutenção da casa. É portanto o local onde compilo, da internet, receitas de culinária e outros artigos que me interessam (e que poderão interessar a mais alguém), através de hiperligações, ou indicando o link ou a respetiva fonte, com os devidos créditos aos seus autores.
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segunda-feira, 28 de janeiro de 2013
sábado, 1 de dezembro de 2012
Broas de mel na Bimby
Ingredientes
350g de mel110g de azeite
330g de água
60g de açúcar amarelo
1 Colher de sobremesa de canela
1 Colher de sobremesa de erva-doce
1 copo medidor da Bimby de miolo de nozes aos pedaços
200g farinha de trigo
350g farinha de milho
Acessórios
Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes excepto as farinhas, programe 10 min temperatura 100º Vel2.
Junte por fim as farinhas de uma só vez e programe 2min na vel4.
Se tiver dificuldade em moldar as broas junte um pouco mais de farinha e programe mais uns segundos na velocidade 4.
Faça as broas e coza no forno a 180º durante 15 a 20 minutos.
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/2305/broas-de-mel.html
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