Bolo de iogurte e nutella

Ingredientes

1 pote de iogurte natural de 170 g
3 ovos

1 pote (do iogurte) de açúcar
1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de Fazer

Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
Por último o fermento.Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra.Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella.

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Bolo de Nutela no microondas

Bolo de Nutela no microondas

Ingredientes

4 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
3 colheres de sopa de cacau
3 colheres de sopa de óleo de girassol
3 colheres de sopa de leite (pus 5 colheres)
3 colheres de sopa de nutela

Misturar tudo e deitar o preparado em duas canecas altas untadas. Levar ao micrrondas na potência máxima 1 1/2 minuto, pode ir até 3 minutos, no meu caso levou 2 minutos, espreitar pelo vidro e assim que começa a subir está pronto.
Muito bom!

Fonte: retirada do site Marvellous Cake com o nome original de Nutella Mug cake

http://receitas-nani.blogspot.pt/2012/10/bolo-de-nutela-no-microondas.html

Cookies de Nutella e Manteiga de Amendoim

1/2 chávena de nutella
1/2 chávena de manteiga de amendoim
1 chávena de farinha
1 ovo


Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal um tabuleiro grande.

Misturar todos os ingredientes numa taça e mexer até obter uma massa homogénea (primeiro com uma colher e depois com as mãos). 

Formar pequenas bolinhas com a massa. Colocar no tabuleiro. Espalmar com a palma da mão.

É normal não ficarem completamente redondinhas.

Levar ao forno até cozer. 

Nota: a textura destas cookies é um pouco diferente de um cookie normal, mas são deliciosas.

                        http://ananasehortela.blogspot.pt/

Bolo de Chocolate com Nutella

5 ovos
250g de açúcar
100g de manteiga

125 ml de leite

250g de chocolate em pó

350g de farinha

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 embalagens de natas

400 g de Nutella

1. Separe as claras das gemas. Bata as claras em castelo e reserve. Ligue o forno a 200º.

2. Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga até formar um creme. Junte as gemas uma a uma e o leite e bata bem.

Adicione aos poucos chocolate em pó, a farinha e o fermento e as claras em castelo e vá mexendo com uma colher de pau.

3. Unte um pirex e deite a massa. Deixe cozer a 200 ºC durante aproximadamente 25 minutos.

4. Prepare o recheio e a cobertura: na batedeira, bata as natas até estarem em ponto chantilly. Acrescente a Nutella®. e bata até formar um creme.

5. Corte o bolo ao meio e recheie. Cubra com o restante creme.

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