Canja de galinha

Canja de galinha

Ingredientes

1 galinha

massa pevide

2 cebolas

sal

azeite

água

Confeção

- Ponha a galinha a cozer em água temperada de sal, um fio de azeite e as cebolas.

- Depois da galinha cozida retire-a e deixe arrefecer um pouco. Retire também as cebolas que serviram para dar gosto ao caldo.

- Junte a massa ao caldo e deixe cozer.

- desfie o frango.

- Depois da massa cozida, junte o frango desfiado.

- Pode aromatizar com folhas de hortelã(não tinha)

http://cincosentidosnacozinha.blogspot.pt/