Couves de Bruxelas estufadas com Bacon

Couves de Bruxelas estufadas com Bacon

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Ingredientes:
70g de Vaqueiro Refogado50g de bacon300g de couves de bruxelas congeladas1/2 copo de águasalpimentaLevar ao lume num tacho a Vaqueiro. Quando estiver derretida juntar o bacon, previamente cortado em tirinhas. Deixar alourar um pouco.Juntar as couves-de-Bruxelas,regar com a água e temperar com sal e pimenta.Tapar o tacho e deixe cozinhar em lume brando. Mexer de vez em quando para ir controlando a cozedura.