http://tvg.globo.com/receitas/batatas-ao-murro-festiva-50da34154d388519c8000045
ingredientes
- Simplesmente maravilhosa
- 10 Batatas medias com casca bem lavadas
- 10 Dentes Alho com casca
- 2 Ramos de alecrim
- 2 Colheres (sopa) manteiga
- Sal, Azeite Virgem a Gosto
Numa panela com água coloque sal, as batatas e cozinhe até que fiquem macias.
Retire da panela e em cima de uma tábua de corte aperte uma a uma de forma que fiquem amassadas (foto)
Pegue uma assadeira coloque as batatas, passe manteiga nas batatas com a ajuda de um pincel culinário, coloque o azeite , ramos de alecrim, os dentes de alho ,cubra com papel alumínio e leve ao forno forte por 15 minutos.
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