Patê de linguiça

INGREDIENTES

400 gr. maionese

200 gr. queijos

1 Iinguiça

1 cebola

1 pão alentejano

PREPARAÇÃO

· Prepare a maionese seguindo os passos da receita do livro Bimby base - pag. 20. Reserve no frigorifico.

· Rale os queijos, com 3 golpes de Turbo e reserve.

· Coloque a linguiça no copo e pique 5 seg., Vel. 5. Reserve.

· Introduza a cebola e pique 8 Seg., vel. 5. Adicione a linguiça picada, o queijo ralado e a maionese e envolva 20 Seg., Vel. 6.

. Abra uma tampa no pão, retire o miolo e coloque 0 recheio. Cubra com a tampa, envolva o pão

em folha de alumínio e leve ao forno a 200º cerca de 20 minutos.

Sirva com tostas.

DICA

Deverá utilizar diferentes queijos, tais como: Parmesão, Emmental e Gouda

http://abimbyfaz.blogspot.pt/2009/02/pate-de-linguica.html