Bacalhau no forno com broa

http://receitasdaromy.blogspot.pt/2008/06/bacalhau-no-forno-com-broa-bem-simples.html

Untar um tabuleiro com azeite. Colocar as postas de bacalhau e temperar com alho picado, pimenta e regar com azeite. Se necessário coloque umas pedras de sal.
Leve ao forno cerca de 15 minutos a 200ºC. Findo esse tempo, retire e polvilhe o peixe com broa esfarelada e regue com mais um pouco de azeite. Leva novamente ao forno para tostar um pouco e sirva. 

BACALHAU NO FORNO COM BROA À ROMY

Untar um tabuleiro com azeite. Colocar as postas de bacalhau (previamente demolhadas e descongeladas) e temperar com alho picado, pimenta e regar com azeite. Se necessário coloque umas pedrinhas de sal.
Leve ao forno cerca de 15 minutos a 200º.
Agora aqui entrou a minha alteração: enquanto o bacalhau estava no forno cozi um ovo e batatas cortadas em quatro partes.Findo esse tempo retire o tabuleiro e junte as batatas. Polvilhe com broa esfarelada, por cima coloque o ovo em rodelas e regue com mais um pouco de azeite.
Leve novamente ao forno para tostar um pouco e sirva.

http://cozinha-da-risonha.blogspot.pt/2008/08/bacalhau-no-forno-com-broa-romy.html