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Ingredientes500g de entrecosto em pedaços
Pimenta, Sal, Alho em pó
2 Colheres de sopa de Vaqueiro Liquida
1 Colher de sopa de mel
Sumo de 1 limão
Tomilho limão fresco ou seco
Preparação
Tempere o entrecosto com o sal, a pimenta e o alho em pó.
À parte faça um molho com os restantes ingredientes e verta sobre a carne.
Deixe marinar 30 minutos e leve ao grelhador (ou ao forno).
Vá pincelando a carne com o liquido da marinada.
Acompanha bem com arroz, massa ou batata frita e uma salada.
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