PURÉ DE ABÓBORA NO MICROONDAS

http://cozinha-da-risonha.blogspot.pt/2008/07/pur-de-abbora-no-microondas.html

0,5kg de abóbora em cubinhos
1/4 chávena de leite
sal a gosto
salsa picada
* a chávena usada tem a capacidade de 200ml
Colocar a abóbora e o leite num pirex e levar ao microondas, em potência alta, por 12 a 15 minutos, mexendo a meio do tempo.
Retire e aguarde 10 minutos.
Passe a abóbora com a varinha mágica, acrescente sal a gosto e mexa.
Polvilhe com salsa picada e sirva.
Acompanhou muito bem com a carne assada no forno.