Bacalhau no forno

                                               foto retirada da Internet

Ingredientes: (para 6 pessoas)

• 6 postas de bacalhau
• 3 cebolas grandes
• 3 dentes de alho
• 4 ovos
• azeite q.b
• pao ralado q.b
• pimenta q.b

Preparação:

Corte as cebolas às rodelas e disponha-as no tabuleiro que vai ao forno, tapando o fundo.
Distribua o bacalhau por cima das cebolas, tempere com os alhos esmagados e pimenta a gosto.
Regue o bacalhau com bastante azeite.
Bata os ovos e regue o bacalhau com os mesmos.
Por fim, polvilhe o bacalhau com bastante pão ralado. Acompanhe com batata cozida e uma salada a gosto.