http://ideiasdatianina.blogspot.pt/2012/11/bolo-de-bolacha.html
Ingredientes:
2 pacotes de Bolacha Maria,
2 embalagens de natas para bater,
café solúvel,
4 colheres de sopa de açúcar,
1 cálice de whisky,
ovos moles para decorar (facultativo),
nozes.
Preparação:
Numa forma de bolo, coloca-se no fundo a parte amovível de uma forma de tarte. Convém serem aproximadamente do mesmo tamanho. Isto irá facilitar quando desenformar o bolo. Prepara-se uma chávena de café forte, e adoça-se com 1 colher de açúcar, misturando o whisky de seguida. Batem-se as natas em chantilly com o restante açúcar e reserva-se. Demolha-se bolacha a bolacha, e vão-se colocando 2 camadas de bolacha, 1 camada de chantilly. Quando tiver chegado ao fim, leve a forma ao frigorífico durante umas 2 horas antes de desenformar. Decore com o restante chantilly, ovos moles e nozes partidas.
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