Chocolate quente caseiro

Tempo total: 20 min

Ingredientes

• 500ml de leite
• 50g de chocolate com 70% cacau
• 1 colher de chá bem cheia de Maisena
• 1 pau de canela
• 2 colheres de chá de açúcar baunilhado (opcional)

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Confecção

1. Aos 500ml de leite retire 50ml e dissolva a maisena. Junte depois o resto do leite e coloque numa caçarola.
2. Acrescente o chocolate partido em pequenos pedaços, o pau de canela e o açúcar. Leve ao lume, mexendo ocasionalmente com uma vara de arames, até ferver e engrossar um pouco, e o chocolate derreter.
3. Retire o pau de canela e sirva de imediato.