Carne de Porco com Natas

Carne de Porco com Natas

 
http://receitas-nani.blogspot.pt/2008/07/carne-de-porco-com-natas.html

Ingredientes

1 kg de carne de porco limpa de gorduras

4 dentes de alho cortados aos pedaçinhos

1 cerveja

1 pacote de natas

sal e pimenta q.b.

azeite q.b.

Num tacho largo leve o azeite com os alhos, o louro e a carne, deixe fritar de ambos os lados até ficar bem lourinha. Regue com a cerveja, as natas, tempere de sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar tapado até a carne se apresentar cozinhada. Retire do lume, fatie a carne com faca eléctrica, disponha numa travessa e regue com o molho. Sirva acompanhado com o que mais gostar.