Dieta do índice glicémico

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Dieta do índice glicêmico para emagrecer funciona porque em vez de contar calorias, o método calcula a quantidade de glicose que vai parar no sangue após a digestão. Segundo especialistas é uma das dietas mais equilibradas e faz com que a insulina seja utilizada mais eficientemente pelo organismo assim acelera a perda de peso.

Dieta do índice glicêmico dos alimentos

Dieta do índice glicêmico dos alimentos funciona da seguinte maneira, quando consumimos alimentos com alto índice glicêmico, o corpo rapidamente solicita outro pico de glicose, consequentemente aumenta cada vez mais a fome, favorecendo assim o aumento de peso.

O índice glicêmico (IG) indica a velocidade com que os carboidratos são digeridos e transformados em açúcar, quando o nível de açúcar se eleva excessivamente, o organismo cria uma tendência para armazenar gordura, principalmente na região abdominal, por isso a dieta é indicada para diminuir a gordura abdominal.

Dieta do índice glicêmico cardápio

Dieta do índice glicêmico cardápio elaborado para não elevar o IG associado à atividades físicas saudáveis é a combinação perfeita para acelerar o emagrecimento. Uma caminhada três vezes por semana durante 40 minutos, já é suficiente para queimar os estoque de gordura. Meia hora antes de se exercitar, faça um lanche de baixo IG e não deixe de beber dois litros de água por dia.

• As fibras são nutrientes indispensáveis para baixar a carga glicêmica de uma refeição.
• Troque a farinha branca (ou parte dela) por farelos e sementes.
• Prefira as fruta e evite o açúcar.
• Se for comer massas dê preferência às integrais.
• Entre todas as batatas opte pela batata-doce é uma opção com o IG mais baixo.
• Evite a bebida alcoólica ou só tome uma vez por semana, pois seu alto índice glicêmico aumenta a circunferência abdominal.
• Troque os cereais matinais por aveia em flocos e farelos que têm IG mais baixo.
• A maior parte das frutas estão liberadas, mas algumas tem IG mais elevado, como por exemplo a manga, mamão e abacaxi, estas devem ser consumidas com moderação.

Dieta do índice glicêmico tabela

Dieta do índice glicêmico tabela de alimentos que podem ou não ser consumido durante o programa alimentar para reduzir o IG. São considerados saudáveis os alimentos com IG de 55 (frutas e legumes), os de índice médio ficam entre 56 e 69 (cereais matinais), e os de alto índice têm mais que 70.

Alimentos com baixo índice glicêmico

• Abacate, ameixa vermelha
• Carambola, cereja
• Damasco fresco ou seco
• Figo
• Abobrinha, acelga, agrião, aipo, alface, alho, alho poró
• Berinjela, beterraba, brócolis, broto de alfafa, broto de bambu
• Caruru, cebola, cebolinha, cenoura crua, chicória, coentro
• Endívia, ervilha em vagem, espinafre
• Palmito, pepino, pimentão
• Feijão
• Lentilha
• Ervilha
• Grão de bico

Alimentos com alto índice glicêmico

• Macarrão
• Pão, panqueca
• Bolos,bolachas
• Arroz (o integral é liberado)
• Batata
• Milho
• Abacaxi
• Banana
• Mamão, manga, melancia
• Uva, uva passa