Bifes de Cebolada

Bifes de Cebolada - Cozinha Fácil *42

Ingredientes:

- 7 Bifanas de Porco batidas e cortadas ao meio

- 1 Cebola

- 1 Dente de Alho picado

- 1 Folha de Louro

- Vinho Branco q.b

- 1 Colher de Sopa de Polpa de Tomate

- Azeite e Sal qb

Preparação:

- Num tacho, coloque a cebola cortada às rodelas, o dente de alho picado, os bifes, a folha de louro, o vinho branco e a polpa de tomate;

- Deixe ferver em lume brando até a proteína estar cozinhada, coloque um fio de azeite e rectifique os temperos;

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Nota::

- Eu como não sou muito apreciadora de vinho na comida, neste prato a quantidade de vinho que coloco é até tapar a cebola às rodelas;

- Se observa que a carne não tem muito molho, junte-lhe um pouco de água e rectifique o sal;

- Pode utilizar outro tipo de carne;