Bolo de leite moça

• 4 ovos
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara chá de farinha de trigo
• 1 lata de leite moça
• 2 colheres sopa de margarina

Cobertura::

• 1 colher sopa de manteiga
• 4 colheres sopa de achocolatado
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

1. Bater as claras em neve com o fermento em pó
2. Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme
3. Depois vá colocando aos poucos o leite moça, misture as claras batidas em neve e mexe delicadamente sempre de baixo para cima
4. Coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea
5. A seguir coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus) asse até dourar

Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo quando dissolver bem o achocolatado e a manteiga
2. Retire e coloque por cima do bolo depois de assado.

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