Espetada de lulas

Espetada de lulas

Ingredientes para 4 espetadas
1 kg de lulas limpas
10 camarões médios
1 pimento encarnado
1 pimento verde
1 cebola
1 tomate ou tomate cherry
azeite
sal

Confeção 
- Tempere ligeiramente de sal as lulas.
- Corte o pimento em pedaços , tal como a cebola e o tomate. Se tiver tomate cherry é preferível que o use.
- Nos espetos alterne o pimento com a cebola, as lulas, o camarão cortado ao meio e assim sucessivamente até achar que a espetada está a gosto.
- Regue com um fio de azeite e leve a grelhar.
- Sirva com legumes cozidos ou outro acompanhamento a gosto.

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