Molho para batatas fritas

Molho para batatas fritas

A colher de pau apresentou um delicioso molho para batatas fritas que logo me suscitou curiosidade. Desta vez fiz uma versão de molho de alho e caril, pois não tinha açafrão. Não pus muito caril, mas o pouco que levou ficou uma delicia. Para a próxima experimento mesmo a versão da colher de pau.


Ingredientes

3 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de água
1 colher de café de caril
1 colher de chá(rasa) de alho em pó
1 colher de chá(cheia) de salsa

Confecção

- Misture a maionese com o caril, o alho e a salsa e mexer bem.

- Junte água até obter um molho menos espesso mas cremoso.

- Servir com batatas fritas a gosto.

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